
Spaghettone trafilato ORO alla carbonara *
€15.00
Crespelle con verdure, pomodoro e pallottine di carne.
* Questi piatti possono provocare allergie legate a: arachidi, farine, crostacei, molluschi, uova e prodotti a base di uova, soia, latte frutta a guscio sedano, senape, sesamo, lupini, anidride solforosa.
Tutti i nostri primi piatti

Timballo abruzzese di scrippelle (La tradizione)

Il Vero bucatino di pasta Verrigni all’amatriciana

Gnocchetti di patate di Avezzano con zafferano e salsiccia nostrana e formaggio

Tagliatelle all’uovo con ragù bianco d’ agnello, rosmarino e scaglie di pecorino
€15.00
€15.00
€15.00
€15.00

Chitarrina con polpettine del teramano e pomodoro a pera abruzzese e pecorino di grotta

Ravioloni di ricotta dolce su letto di pomodoro

Pacchero “Verrigni” trafilato in bronzo con ragù di polpo al pomodoro e stracciatella di Bufala
€15.00
€15.00
€17.00

Timballo abruzzese di scrippelle (La tradizione)
€15.00

Il Vero bucatino di pasta Verrigni all’amatriciana
€15.00

Gnocchetti di patate di Avezzano con zafferano e salsiccia nostrana e formaggio
€15.00

Tagliatelle all’uovo con ragù bianco d’ agnello, rosmarino e scaglie di pecorino
€15.00

Chitarrina con polpettine del teramano e pomodoro a pera abruzzese e pecorino di grotta
€15.00

Ravioloni di ricotta dolce su letto di pomodoro
€15.00

Pacchero “Verrigni” trafilato in bronzo con ragù di polpo al pomodoro e stracciatella di Bufala
€17.00